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Infos restaurant

0237998633

Adresse
26 Place Jean Moulin
28000 Chartres
Horaires

Le Midi

Du Mercredi au Dimanche  11h00-14h00

Le Soir

Le Vendredi et Samedi  18h00-21h00
Fermé Lundi et Mardi

Pour toute commande spéciale, n'hésitez pas à nous joindre par téléphone au 02 37 99 86 33

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Nos Menus

Menu Le Molière Entrée et Plat

Menu Le Molière Entrée et Plat

1 entrée au choix* + 1 Plat au choix* ou 1 Burger

*Parmi les entrées et plats du Molière

19.80 €
Menu Le Jehan Entrée et Plat

Menu Le Jehan Entrée et Plat

1 entrée au choix* + 1 Plat au choix*

*Parmi les entrées et plats du Jehan

22.80 €
Menu Le Molière Plat et Dessert

Menu Le Molière Plat et Dessert

1 Plat au choix* ou 1 Burger + 1 dessert au choix

*Parmi les plats du Molière

19.80 €
Menu Le Jehan Plat et Dessert

Menu Le Jehan Plat et Dessert

1 plat au choix* et 1 dessert au choix

*Parmi les plats du Jehan

22.80 €
Menu Le Molière Entrée, Plat et Dessert

Menu Le Molière Entrée, Plat et Dessert

1 entrée au choix* + 1 Plat au Choix* ou 1 Burger + 1 Dessert au choix

*Parmi les entrées et plats du Molière

23.80 €
Menu Le Jehan Entrée, Plat et Dessert

Menu Le Jehan Entrée, Plat et Dessert

1 entrée au choix* + 1 Plat au Choix* + 1 Dessert au choix

*Parmi les entrées et Plats du Jehan

26.80 €

Nos entrées

Oeuf Mollet aux pousses d'épinard , Noix de pécan , lardon au magret fumé

Oeuf Mollet aux pousses d'épinard , Noix de pécan , lardon au magret fumé

Le Molière vous propose en entrée

6.50 €
Rouleaux de concombre au saumon , fromage blanc citronné

Rouleaux de concombre au saumon , fromage blanc citronné

Le Molière vous propose en entrée

6.50 €

Asperges , crème de foie Gras

Le Jehan vous propose en entrée

7.50 €
Aubergine confite coriandre fraîche crumble parmesan

Aubergine confite coriandre fraîche crumble parmesan

Le Jehan vous propose en entrée

7.50 €

Nos Plats

Burger Le Molière

Burger Le Molière

Pain Burger au curry, steak haché façon tartare, oignons confits, cantal, potatoes "Maison"

Personnaliser
14.80 €
Burger Fermier

Burger Fermier

Pain au curry et graines de courge, Steak de volaille préparé Maison, oignons rouges, jambon sec fumé, fromage de chèvre Sainte Maures de Touraine, pousses d'épinard, sauce tartare, accompagné de nos potatoes Maison

14.80 €
Mignon de Porc laqué au miel , soja frais et shiitakés sautés , nouilles chinoises noix de cajou

Mignon de Porc laqué au miel , soja frais et shiitakés sautés , nouilles chinoises noix de cajou

Le Molière vous propose

14.80 €
Pavé de cabillaud au fenouil , olives noire , tomate cerise , Sauce safrané

Pavé de cabillaud au fenouil , olives noire , tomate cerise , Sauce safrané

Le Molière vous propose

14.80 €
Filet de dorade mariné au gingembre, tagliatelles aux champignons

Filet de dorade mariné au gingembre, tagliatelles aux champignons

Le Jehan vous propose

17.20 €
Sauté d'agneau aux légumes printaniers

Sauté d'agneau aux légumes printaniers

Le Jehan vous propose

17.20 €
Volaille de la ferme Grandvillain au citron , pommes Grenailles et carotte fondantes

Volaille de la ferme Grandvillain au citron , pommes Grenailles et carotte fondantes

Le Jehan vous propose

17.20 €

Nos Snakings

Tarte Salée Végétarienne

aux légumes de saison accompapagnée de salade 

7.50 €

Tarte Salée Campagnarde

Jambon, champignons et oignons accompagnée de salade

7.50 €
Salade César du Molière

Salade César du Molière

12.00 €

Nos Desserts

Éclairs au chocolat

Par la Patisserie de Chartres

6.80 €
La Tarte au Citron Meringuée revisitée

La Tarte au Citron Meringuée revisitée

Par La Patisserie de Chartres

6.80 €

La tartelette Fruits-rouges

Par La Pâtisserie de Chartres

6.80 €
Finger "Snickers"

Finger "Snickers"

Par La Pâtisserie de Chartres

Biscuit, douceur chocolat, caramel, glacage gourmand

6.80 €

Mousse Coquelicot , Fraise Rhubarbe , Crumble

6.80 €

Nos formules Apéritives

Formule Apéritive Planche

Formule Apéritive Planche

Planche de Charcuteries et de Fromages

Prix par Personne - 

10.50 €

Nos boissons

Softs

Limonade La Beauceronne 33cl

Limonade La Beauceronne 33cl

3.60 €
Jus de Fruits Patrick Font 25cl

Jus de Fruits Patrick Font 25cl

Jus de fruits artisanaux, Orange, Pomme-Famboise , Mangue , Myrtille , Poire , Banane , Raisin blanc, Pêche de vigne 

3.60 €
Badoit, Evian 33cl

Badoit, Evian 33cl

2.50 €

Coca Cola, Coca Cola zero, Orangina, Schweppes

3.60 €

Nos Boissons Alcoolisées

Nos Bières

Biere L'Eurélienne

Biere L'Eurélienne

4.80 €
Bière de Chartres 33cl

Bière de Chartres 33cl

Personnaliser
4.80 €

Nos Vins

Nos Vins Rouges

Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 37,5 cl

Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 37,5 cl

Ce vin a une robe couleur rubis profond. On y découvre des arômes de fruits rouges mêlés à des notes vanillées et fraîches.
Une attaque puissante en bouche et une belle longueur qui lui donne un très bel équilibre.
14.00 €
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL AOP 75cl

ST-NICOLAS DE BOURGUEIL AOP 75cl

Les Rouillères - F.Mabileau

De la fraîcheur et du plaisir. Simple et pur

26.00 €
AOC Bordeaux de Gloria 75cl

AOC Bordeaux de Gloria 75cl

Au nez, un fruité intense mâtiné d'épices douces. En bouche, de la fraîcheur et de la souplesse en attaque, puis un développement plus dense, plus gras, plus tannique.

27.00 €
SAINT-JOSEPH AOP 75cl

SAINT-JOSEPH AOP 75cl

Le Grand Pompée - P. Jaboulet-Aîné

Harmonieux et franc, aux notes de réglisse

39.00 €
SAINT-JULIEN AOP Château Branaire Ducru 2007

SAINT-JULIEN AOP Château Branaire Ducru 2007

Ce vin a une robe couleur d'encre profonde.
Le nez nous dévoile des arômes de cassis, de fruits mûrs et complexe, de notes florales et minérales avec un soupçon de notes plus épicées.
Voici un vin charnu et puissant avec une longue finale.
96.00 €

Nos Vins Rosés

AOP Côte de Provence 75cl

AOP Côte de Provence 75cl

La Vie en Rose du Château Roubine

Délicat, élégant et pur, un vrai bonheur

24.00 €

Nos Vins Blancs

IGP Chardonnay Famille Maurel. Pays D'Oc 75cl

IGP Chardonnay Famille Maurel. Pays D'Oc 75cl

Un très joli petit chardonnay qui nous révèle des saveurs de fruits exotiques, de miel, avec une légère note grillée.

24.00 €
IGP Les Charmes, Côtes de Gascogne 75cl

IGP Les Charmes, Côtes de Gascogne 75cl

Un joli vin moelleux du Sud-Ouest sur des notes d'agrumes

27.00 €

Nos Champagnes

Champagne Philipponnat clos des Goisses 75cl

Champagne Philipponnat clos des Goisses 75cl

160.00 €
Champagne Philipponnat royale réserve brut 75 cl

Champagne Philipponnat royale réserve brut 75 cl

59.00 €

Nos Coffrets cadeaux à offrir pour les fêtes

Coffret cadeau Tea Time

Coffret cadeau Tea Time

Offrez à vos proches, un delicieux moment au Molière autour d'une boisson chaude au choix ou un jus de fruits accompagné d'une délicieuse Patisserie.

9.80 €
Coffret cadeau Brunch

Coffret cadeau Brunch

Offrez à vos proches un moment de détente en degustant le Brunch du Molière servi chaque Dimanche.

29.00 €
Coffret cadeau Menu 3 plats

Coffret cadeau Menu 3 plats

Offrez à vos proches un repas dans un cadre unique pour 2 personnes.

1 entrée au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix

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49.60 €