Infos restaurant

0237998633

Adresse
26 Place Jean Moulin
28000 Chartres
Horaires

Le Midi

Du Lundi au Samedi  11h00-14h00

Le Soir

Du Jeudi au Samedi  11h00-14h00 et 18h00-21h00
Fermé le dimanche

Pour toute commande spéciale, n'hésitez pas à nous joindre par téléphone au 02 37 99 86 33

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Nos Menus

Menu Le Molière Entrée et Plat

Menu Le Molière Entrée et Plat

1 entrée au choix* + 1 Plat au choix*

*Parmi les entrées et plats du Molière

19.80 €
Menu Le Jehan Entrée et Plat

Menu Le Jehan Entrée et Plat

1 entrée au choix* + 1 Plat au choix*

*Parmi les entrées et plats du Jehan

21.20 €
Menu Le Molière Plat et Dessert

Menu Le Molière Plat et Dessert

1 Plat au choix* + 1 dessert au choix

*Parmi les plats du Molière

19.80 €
Menu Le Jehan Plat et Dessert

Menu Le Jehan Plat et Dessert

1 plat au choix* et 1 dessert au choix

*Parmi les plats du Jehan

21.20 €
Menu Le Molière Entrée, Plat et Dessert

Menu Le Molière Entrée, Plat et Dessert

1 entrée au choix* + 1 Plat au Choix* + 1 Dessert au choix

*Parmi les entrées et plats du Molière

24.80 €
Menu Le Jehan Entrée, Plat et Dessert

Menu Le Jehan Entrée, Plat et Dessert

1 entrée au choix* + 1 Plat au Choix* + 1 Dessert au choix

*Parmi les entrées et Plats du Jehan

24.80 €

Nos entrées

Fraicheur crevette, pamplemousse et pousse d'épinard

Fraicheur crevette, pamplemousse et pousse d'épinard

Le Molière vous propose en entrée

6.50 €
Œuf poché et poireaux confits au saumon fumé

Œuf poché et poireaux confits au saumon fumé

Le Jehan vous propose en entrée

7.50 €
Salade chèvre frais, amande et magret fumé

Salade chèvre frais, amande et magret fumé

Le Jehan vous propose en entrée

7.50 €

Nos Plats

Dos de saumon aux lentilles, fenouil mariné

Dos de saumon aux lentilles, fenouil mariné

Le Molière vous propose

14.80 €
Blanquette de veau aux légumes d'hiver

Blanquette de veau aux légumes d'hiver

 Le Molière vous propose

14.80 €
Filet de dorade, fondue de courgette au curry

Filet de dorade, fondue de courgette au curry

Le Jehan vous propose

17.20 €
Fricassée de volaille de la ferme de Grandvillain au citron et oignon rouge

Fricassée de volaille de la ferme de Grandvillain au citron et oignon rouge

Le Jehan vous propose :

des plats préparés avec des produits d'Eure et Loir : la ferme de Granvillain est à moins de 40 km de Chartres.

Nos priorités : qualité, fraicheur, proximité, préservation des emplois locaux et réduction de l'impact écologique.

17.20 €

Nos Salades

Œuf mollet, Jambon de Pays, noix et pommes caramélisées

Œuf mollet, Jambon de Pays, noix et pommes caramélisées

Le Molière vous propose sa salade

12.00 €
Soja frais, crevettes, mangue, herbes fraîches, vinaigrette à l’orange

Soja frais, crevettes, mangue, herbes fraîches, vinaigrette à l’orange

Le Molière vous propose sa salade

12.00 €
Volaille grillée à l’ail, roquette, légumes confits, vinaigrette au basilic

Volaille grillée à l’ail, roquette, légumes confits, vinaigrette au basilic

Le Molière vous propose sa salade

12.00 €

Nos Snakings

Tarte Salée Végétarienne

aux légumes de saison accompapagnée de salade 

7.50 €

Tarte Salée Campagnarde

Jambon, champignons et oignons accompagnée de salade

7.50 €

Nos Desserts

La Tarte au Citron Meringuée revisitée

La Tarte au Citron Meringuée revisitée

Par La Patisserie de Chartres

6.80 €
La tartelette poire caramel

La tartelette poire caramel

Par La Pâtisserie de Chartres

6.80 €
La Tartelette Chocolat

La Tartelette Chocolat

Par La Pâtisserie de Chartres

6.80 €

Mousse de faisselle et son coulis framboise

6.80 €

Nos formules Apéritives A réserver 24h minimum avant

Formule Apéritive Planche

Formule Apéritive Planche

Planche de Charcuteries et de Fromages

Prix par Personne - A reserver 24h avant

9.50 €

Nos boissons

Softs

Limonade La Beauceronne 33cl

Limonade La Beauceronne 33cl

3.60 €
Jus de Fruits Patrick Font 25cl

Jus de Fruits Patrick Font 25cl

Jus de fruits artisanaux, Orange, Pomme, Abricot

3.60 €
Badoit, Evian 33cl

Badoit, Evian 33cl

2.50 €

Coca Cola, Coca Cola zero, Orangina, Schweppes

3.60 €

Nos Boissons Alcoolisées

Nos Bières

Biere L'Eurélienne

Biere L'Eurélienne

4.80 €
Bière de Chartres 33cl

Bière de Chartres 33cl

Personnaliser
4.80 €

Nos Vins

Nos Vins Rouges

Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 37,5 cl

Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 37,5 cl

Ce vin a une robe couleur rubis profond. On y découvre des arômes de fruits rouges mêlés à des notes vanillées et fraîches.
Une attaque puissante en bouche et une belle longueur qui lui donne un très bel équilibre.
14.00 €
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL AOP 75cl

ST-NICOLAS DE BOURGUEIL AOP 75cl

Les Rouillères - F.Mabileau

De la fraîcheur et du plaisir. Simple et pur

26.00 €
AOC Bordeaux de Gloria 75cl

AOC Bordeaux de Gloria 75cl

Au nez, un fruité intense mâtiné d'épices douces. En bouche, de la fraîcheur et de la souplesse en attaque, puis un développement plus dense, plus gras, plus tannique.

27.00 €
SAINT-JOSEPH AOP 75cl

SAINT-JOSEPH AOP 75cl

Le Grand Pompée - P. Jaboulet-Aîné

Harmonieux et franc, aux notes de réglisse

39.00 €
SAINT-JULIEN AOP Château Branaire Ducru 2007

SAINT-JULIEN AOP Château Branaire Ducru 2007

Ce vin a une robe couleur d'encre profonde.
Le nez nous dévoile des arômes de cassis, de fruits mûrs et complexe, de notes florales et minérales avec un soupçon de notes plus épicées.
Voici un vin charnu et puissant avec une longue finale.
96.00 €

Nos Vins Rosés

AOP Côte de Provence 75cl

AOP Côte de Provence 75cl

La Vie en Rose du Château Roubine

Délicat, élégant et pur, un vrai bonheur

24.00 €

Nos Vins Blancs

IGP Chardonnay Famille Maurel. Pays D'Oc 75cl

IGP Chardonnay Famille Maurel. Pays D'Oc 75cl

Un très joli petit chardonnay qui nous révèle des saveurs de fruits exotiques, de miel, avec une légère note grillée.

24.00 €
IGP Les Charmes, Côtes de Gascogne 75cl

IGP Les Charmes, Côtes de Gascogne 75cl

Un joli vin moelleux du Sud-Ouest sur des notes d'agrumes

27.00 €

Nos Champagnes

Champagne Philipponnat clos des Goisses 75cl

Champagne Philipponnat clos des Goisses 75cl

160.00 €
Champagne Philipponnat royale réserve brut 75 cl

Champagne Philipponnat royale réserve brut 75 cl

59.00 €